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紫皮(pí)甘蔗可以煮水喝吗

　　紫皮甘(gān)蔗(zhè)是(shì)可以煮水喝的。

　　甘蔗可以煮水喝(hē)。甘蔗的主(zhǔ)要成分是水，水分占甘(gān)蔗的(de)百分之八十之多，甘蔗的含糖(táng)量也比较高(gāo)，一般(bān)煮半个(gè)小时就可以。

　　在甘(gān)蔗中含有大(dà)量(liàng)的铁元素，有补(bǔ)血果之称，非常(cháng)适合女性食用(yòng)，对(duì)缺铁性贫血有较好的(de)治疗效果。

　　甘蔗煮水(shuǐ)可以润肺止咳、缓解(jiě)低血(xuè)糖(táng)以(yǐ)及促进新陈代谢(xiè)等。甘蔗煮水(shuǐ)能够及时的补充人体代谢所(suǒ)消耗的营养，使机(jī)体保持良(liáng)好的状态(tài)，有益(yì)于工作和学习。

紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜(tián)的呢(ne)

　　1、并不是甘蔗越粗越长(zhǎng)就越好，过长的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的(de)一大(dà)截吃起来如(rú)同嚼蜡，而太粗的(de)甘蔗则(zé)很有可能(néng)内部(bù)都(dōu)是(shì)空心的，汁水(shuǐ)不一定多，也不一定甜，太细的甘蔗(zhè)则大多数还未成熟。

　　又甜又(yòu)嫩的甘蔗的体态均匀(yún)，直(zhí)径大约五厘米最佳(jiā)。

　　2、紫皮甘蔗(zh斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说è)的(de)颜色也尽量挑颜色深，并且表皮坚(jiān)硬带白霜(shuāng)的，因为颜色越深甘蔗越成(chéng)熟，汁水越(yuè)多越甜。

　　颜(yán)色浅的甘蔗通常都还没有成熟。

　　还可以(yǐ)闻一闻甘蔗的表皮，如果散发(fā)出水(shuǐ)果的甜香则说明优(yōu)质的甘蔗，如(rú)果有刺(cì)鼻的(de)酸味，则说明甘蔗可能被虫蛀，内部已呈现(xiàn)中(zhōng)空的状态。

　　3、越笔直的甘(gān)蔗质量(liàng)越好(hǎo)，便于食用，汁水也更多更甜。

　　通常来说(shuō)，弯弯曲曲(qū)的甘蔗都有虫口，弯折部分很多都(dōu)是(shì)空心(xīn)的早已被(bèi)虫啃(kěn)食。

甘蔗怎(zěn)么挑选(xuǎn)才好吃(chī)

　　 冬(dōng)季正是(shì)吃甘蔗的时候，这时候的甘蔗水分充足，清脆(cuì)甘甜。

　　边(biān)烤炉火边啃(kěn)甘蔗(zhè)，非常的惬意。

　　特别(bié)过年的时吃上几节甘(gān)蔗(zhè)，和年味一起甜进(jìn)心里。

　　不过我们(men)冬季的时候买甘蔗还是要挑一挑(tiāo)的，有的甘(gān)蔗看着很壮可(kě)能并不会很甜。

　　一起来(lái)看看挑选技巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑选(xuǎn)才好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来(lái)说，甘蔗的粗细要均匀，太细的不(bù)能选(xuǎn)，太粗的不(bù)推荐(jiàn)，可(kě)以选择相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择(zé)紫皮甘蔗时，要选(xuǎn)择色泽鲜艳、带有白霜的。

　　 颜色越(yuè)深越好。

　　 颜色越(yuè)深代(dài)表甘蔗(zhè)越老越(yuè)甜，所以皮偏黑的(de)老(lǎo)甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择(zé)比较(jiào)直(zhí)的甘(gān)蔗，头(tóu)少而(ér)均(jūn)匀。

　　 弯着腰的甘蔗可(kě)能有虫(chóng)子，关节多的(de)甘蔗口感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻起来有淡淡的清香。

　　 如果闻起来无味或有酒精味，说明甘蔗(zhè)已(yǐ)经变(biàn)质，不易买到。

　　 5. 触摸纹(wén)理。

　　 新(xīn)鲜的甘(gān)蔗质地坚(jiān)硬，吃起来(lái)多汁丰满。

　　 不够硬的(de)甘蔗一(yī)般(bān)不(bù)新鲜。

甘(gān)蔗哪(nǎ)个地方最(zuì)甜

　　 甘(gān)蔗的(de)根更(gèng)甜，因为它吸(xī)收(shōu)更多(duō)的养(yǎng)分，会储存一些(xiē)养分，多余的养分会转化为糖分储存在它的根系中，所以根是最(zuì)甜的。

　　另外，如果要选择甜度较高的甘(gān)蔗，就要看它的皮是否均匀，摸起来也很(hěn)硬。

　　 顶部和根部的粗(cū)细应该相同，这样甘蔗会(huì)更甜。

甘蔗的功效(xiào)和作用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠通(tōng)便是甘蔗最主要的(de)功(gōng)效，因为甘蔗中(zhōng)含有(yǒu)大量的膳食(shí)纤维。

　　这种物(wù)质进(jìn)入人体(tǐ)后能(néng)吸水膨胀。

　　经常发生的便秘有特别好的缓解作用(yòng)。

2. 改善(shàn)造血(xuè)功能(néng)

　　 人们多吃甘(gān)蔗还可(kě)以提高人体的造血功能，因为(wèi)甘蔗是一(yī)种(zhǒng)富含微量元(yuán)素铁和铁的水(shuǐ)果(guǒ)，是构成人体血红蛋白的重(zhòng)要(yào)物质。

　　同(tóng)时能促进(jìn)体内造血干细胞的(de)再生，增强(qiáng)体质(zhì)。

　　血容(róng)量对人体常(cháng)发生的贫血、面色暗黄、虚弱无力(lì)有一(yī)定的(de)缓解(jiě)作用。

3. 增强免疫(yì)力(lì)

　　 增强免疫力也是甘蔗最重(zhòng)要(yào)的(de)功效，因为甘蔗不(bù)仅(jǐn)能让人体吸入一些糖(táng)分(fēn)，还能让人体吸收多种氨基(jī)酸(suān)。

　　它们是人(rén)体蛋白质的重要组(zǔ)成部分。

　　这些物质被人体(tǐ)吸收(shōu)后，对人体有促进作(zuò)用。

　　免(miǎn)疫球蛋(dàn)白是合成的(de)，可以调节人体免疫(yì)系统的(de)功(gōng)能，增强人(rén)体自身的(de)免疫(yì)力。

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